Kategori: Resep Mak Nyus

  • Donat (Kentang) Kampung

    Asal mulanya saya terkena donut attack nya mbak Ienas yang terdengar sangat enak itu. Ternyata beliau juga terkena attack duluan dari mbak Dita :D. Lalu beliau memposting resepnya di Facebook. Biar teman-teman juga bisa mempraktekkan, seperti ame Ina dan djeng Winnie yang sudah menunggu-nunggu resep ini, silahkan simak bahan yang diperlukan dan cara membuatnya ya […]

  • Klepon

    Ini kali kedua saya nyoba bikin klepon. Yang pertama nyoba sudah 3 tahunan yang lalu dan itu gagal. Kekenyalan dan kelembutannya di mulut dan kejutan rasa manis pas ketemu gula merah lumerlah yang bikin saya pengen mraktekin lagi :D. Kali ini saya dapat resep dari kotak bungkus teh celup Poci. Bukan saya suka teh Poci, […]

  • Tumis Kangkung Udang

    Di freezer ada udang. Trus pas lagi berjemur pagi-pagi ada tukang sayur yang pakai pikulan lewat bawa dua keranjang kangkung. Beli 2 iket deh. Jadi hari ini saya mau masak Tumis kangkung Udang. Cepat dan praktis lho. BAHAN-BAHAN: 10 ekor udang besar kupas, potong tiga atau sesuai selera. 2 ikat kangkung akar, ambil daunnya 2 […]

  • Bubur Thailand – Khao Tom

    Sejak nemu daun ketumbar di Carefour, saya makin tertarik nyobain resep masakan Thailand. Terutama Thom Yam dan Khao Tom. Soalnya dua makanan itu yang paling melekat di hati pas backpacking ke Thailand tahun kemarin. Trus gitu, mencium aroma daun ketumbar seakan-akan membawa saya kembali ke Krabi dengan bau pantainya yang khas 😀 Thom Yam yang […]

  • Cara Kami Menutup Tahun 2009

    .:SELAMAT TAHUN BARU 2010:. Apa yang telah kalian lakukan pada pergantian tahun kemarin? Jalan keluar kota? Atau pesta bakar-bakaran di rumah saja? Saya kira dimana dan kemanapun anda merayakannya pasti sangat menggembirakan, ya kan? Kebetulan saya dan keluarga menghabiskannya di rumah saja. Seperti biasa. Karena untuk keluar kota sayang biaya, mo jalan-jalan di dalam kota […]

  • Variasi Sarapan Pagi

    Bosan juga tiap hari makan nasi, nasi dan nasi lagi. Padahal nasi bukanlah monopoli sebagai sumber karbohidrat satu-satunya yang menghasilkan energi. Diantara yang saya ketahui adalah kentang, ketela, ketela pohon/singkong, makaroni, roti, sereal dan aneka ragam mie dan pasta lainnya. Dan sejauh ini anak saya juga menyukai semua sumber kalori tersebut. Biar ketela-ketela  itu dikata […]

  • Udang Kangkung Masak Saus Tiram

    Separo sisa udang yang saya buat dengan bihun kemarin hari ini saya masak. Ohya sebelumnya untuk memperlakukan udang setelah beli dan sampai rumah cuci udang dengan bersih. Boleh dikupas atau dibersihkan kotorannya saja. Kemudian beri air jeruk nipis atau jeruk lemon yang sudah disiapkan (iris jeruk lalu kucurkan ke dalam udang) kemudian campur campur hingga […]

  • Daging Sapi Saos Tiram (Harusnya Saus Teriyaki)

    Kemarin di kampus pas jamnya literary criticism, temen saya QQ yang mo kawin ngasih resep ke saya beberapa masakan praktis kombinasi dengan saus teriyaki dari temen kantornya. Esok harinya karena saya pergi sama Sofi, saya nitip saus tiram ke suami yang belanja sendiri ke Giant. Saya salah memberi pesan kesuami, harusnya saus teriyaki. Ketauannya pas […]

  • Bihun Goreng

    Aduh mak mak, ngomonginnya akhirnya nggak jauh juga dari urusan dapur. Untuk resep pertama disini saya mo bagi resep bihun goreng versi saya 😀 soalnya nggak sesuai dengan versi resep di bungkus bihunnya hehe. Untuk perbandingan, saya kasih tahu dulu resep aslinya berikut ini: 1 bungkus bihun netto 220 g 1 ons udang kupas 1/2 […]