Kemarin di kampus pas jamnya literary criticism, temen saya QQ yang mo
kawin ngasih resep ke saya beberapa masakan praktis kombinasi dengan
saus teriyaki dari temen kantornya. Esok harinya karena saya pergi sama
Sofi, saya nitip saus tiram ke suami yang belanja sendiri ke Giant.
Saya salah memberi pesan kesuami, harusnya saus teriyaki. Ketauannya
pas pagi-pagi ngintip resep dari QQ untuk bikin daging sapi masak saus
teriyaki. Padahal malamnya biar
bumbu meresap saya sudah mencampurkan 2 ons daging sapi yang diiris
tipis-tipis dengan 2 sendok saos tiram lalu disimpan di lemari es.

Nah, paginya pas mo praktek saya intip lagi catatan QQ. Ternyata
salah saus. Suami saya merasa bersalah tapi saya langsung koreksi bahwa
saya yang salah kasih pesan ke dia. Suami bilang, udah nggak papa coba
aja. Ya saya sih pede aja masaknya wong yang mau dimasakin aja udah mau
:D. Akhirnya saya tumis separuh bawang bombay yang telah diiris tipis-tipis memanjang. Setelah layu saya masukkan daging sapi tersebut. Saya masak sampai daging empuk. Menurut resep, enggak perlu tambah-tambah bumbu lain karena daging sapi kalo masaknya pas rasanya sudah manis. Ee bener, setelah matang dan saya incip, wow! rasanya enak. Jadi teringat menu di hokben.

Untuk daging sapi saus tiram saya ini, saya sajikan dengan makaroni
lafonte (biar nggak nasi melulu).Bentuk kesukaan Sofi yang fusilli –
202 atau bentuk spiral. Ternyata enak juga lho. Variasi sarapan pagi
kami pun jadi lebih menyenangkan ditambah senyum lebar suami dan Sofi
>:D<

NB:

1. Untuk masak makaroninya, rebus air secukupnya
   kemudian masukkan makaroni dan aduk. Masak selama +/- 8 menit atau
   menurut selera tingkat kekenyalannya. kemudian tiriskan.
2. Makaroni enaknya dimakan dengan yang bersaus saus. Contohnya daging sapi masak saus tiram 😀
3. Maaf nggak ada fotonya
4. Siangnya QQ balas sms saya, kata
   temennya kalau udah terlanjur pake saus tiram ditambah bawang merah dan
   bawang putih :D. Wah udah terlanjur masuk perut Q, enak sih 😀
5. Resep ini sangat mudah dan cepat jadi cocok untuk sarapan orang-orang yang selalu berangkat pagi-pagi walau kami bukan hehe.